Donnerstag, 20. Mai 2010

bangkok am tag danach

wenn ich mir das schweizer fernsehen anschaue, dann sieht das sehr gefährlich aus. aber wenn man hier lebt, dann ist alles halb so wild. natürlich. wir haben curfew hier in bangkok. das heisst von abends 8 bis morgens um 6 sind die geschäfte geschlossen. auch die sonst 24 stunden und 365 tage geöffneten 7eleven. gestern hatte es weniger taxis auf der strasse. und um fünf schloss das einkaufszentrum in pink lao, wo ich mit dem motorbiker hinfuhr. so fragte ich einige vor dem mcDo stehende verkäuferinnen was denn los sei. sie informierten mich erstmals über die ausgangssperre. also fuhr ich mit dem bus zurück in die kao san road, dem bekanntesten touristenviertel von bangkok. hier konnte ich sogar in der nacht noch auf der strasse essen und flüssiges kaufen. die souvenirshops und 7eleven geschlossen, aber immer noch einige stände, die die touristen verpflegen. also nichts von gefährlich oder terroristen. überhaupt wie kann man nur das wort terroristen in den mund nehmen für die redshirts. tuktukfahrer machen plakate „wir sind keine terroristen, stop killing people“ und ein taxifahrer verriet mir, dass über 80 % seiner kollegen redshirts seien. er wolle um 10 pm nach der arbeit auch noch demonstrieren gehen. die army wird von der bevölkerung „watermelons“ genannt, aussen military-look - innen rot. die redshirts sind halt einfach die unterschicht thailands. die, dies nicht in die mitte oder nach ganz oben geschafft haben. und das sind viele. nicht nur die 10tausend, die bis gestern mitten in bangkok demonstrierten.
heute haben wir uns bis ins ground zero vorgewagt. auch wenn die schnellboote der kanäle noch nicht wieder fahren - die busse fuhren wieder in die nähe und die army hat uns auch nicht wirklich aufgehalten. die ganzen camps sind leergefegt. auf strassenkreuzungen sitzen einige militärs auf liegestühlen, mit waffe am telefonieren. alles ruhig. immer noch einige abschrankungen, pneus und bambusstangen. wir treffen vor allem militär, reporter und touris wie wir am bilder schiessen. einige thais räumen ihre siebensachen aus noch immer rauchenden häusern. es stinkt, wie es halt nach einem brand stinkt. der duft ist ätzend, unvergesslich.
an einem ehemaligen verpflegungsstand der rothemden serviert sich ein army mit food. wir kriegen wasser vom roten kreuz. wahrscheinlich auch dies gesammeltes aus rothemd-hand. es ist verdammt heiss hier. und es sind gespenstisch wenig menschen im zentrum von bangkok.
kurz vor dem zentrum ergattern wir uns ein paar souvenirs. eine steinschleuder, ein rotes holzschild. mit dem sind die „terroristen“ also bewaffnet. die army hat fein säuberlich die molotow-coktails und raketen auf der strasse aufgestellt damit sie auch ja von der presse fotografiert werden.
dann erreichen wir ground zero (central world). hier dutzende von reportern. das thaifernsehen - und ich sehe, dass ausgerechnet der schönste teil des central world zerstört ist. ein buddhakopf hat überlebt.
niemand hat auf uns geschossen. die redshirts, die 3 tage vorher hier noch campiert haben, sind weg. ich vermisse ihr smilen. aber auch die army ist freundlich. thailand ist trotz des „krieges“ immer noch das freundliche land des lächelns. ja, sie haben interne probleme. zwischen arm und reich. und die armen haben mitten ins zentrum getroffen. sie haben nicht den bigC angeknabbert, nein, sie haben das einkaufszentrum der reichsten abgefackelt. warum wohl?
hoffen wir dass bald neuwahlen sind. und alle einen neustart machen können. und hoffen wir weiter, dass die reichen dieser erde endlich kopfen, dass die armen auch wünsche haben, auch human beeings sind. oelprobleme dort wo sie hingehören. vulkanausbrüche in europa und mitten in bangkok ein abgefackeltes einkaufszentrum. der euro wackelt. wie lange wollen wir unser image noch parfümieren? es ist zeit. der 21.12.2012 kommt näher. und endlich passiert dort was, wo die calvingrossmenschen leben. wir sollten aufwachen. sonst schliessen wir uns mit unseren chippässen in unserem eigenen gefängnis ein. verständnis ist der erste schritt. das sind keine terroristen. das sind einfach ärmere menschen die genug haben. und die keine andere möglichkeit haben als eines der diamantzentren der reichen abzufackeln. liebe grüsse aus otherland. ©1000fuss (level7 at GMXdotCH)

thailandWAR2010 ©1000fuss
bilder ©1000fuss

Sonntag, 16. Mai 2010

weiss, grau, schwarz und redshirt

ich weiss, die bilder und streams sehen gefährlich aus. bürgerkrieg in bkk. sagen sie. und tote gibt es auch. vorgestern war ich im sperrgebiet. da konnte man noch rein. eigentlich wollte ich nur in den bigC einkaufen gehen. aber alle shoppingmalls in der strasse sind geschlossen. ich bin die 2 kilometer runtergelaufen. die stimmung war gespannt. ein zwei lächeln konnte ich auffangen von den redshirts. zumunternde lächeln, wir werden den touristen nichts tun, sagten sie.
gestern abend bin ich taxi gefahren. da die stadt in der mitte wie ein kreuz (und das in einem buddhistischen land, smile) belagert ist, fahren jetzt seit zwei tagen keine busse mehr dort durch. auch keine boote, mit denen ich so schnell von einem ende der stadt in die andere konnte. der taxifahrer konnte ein wenig english. und ich habe mein thai wieder repetiert. er meinte 80 prozent der taxifahrer seien redshirts. und - am schluss merkte er noch an, er arbeite nur noch bis 10 pm. dann gehe er wieder streiken. stolz sagte er mir das. naja ob das wohl gut kommt?
den neuen pass kann ich mir im moment abschminken. die schweizer botschaft hat geschlossen, da sie mitten im trubel liegt. jetzt wird wieder jemand schadenfreudig sein, aber schadenfreude ist ja bekanntlich eine der traurigsten freuden. sie ist gleichzusetzen mit neid. neid ist, wenn man etwas möchte, was jemand hat. und schadenfreude ist wenn man freude hat, dass jemand etwas nicht hat.
die letzten tage waren ausruhen. schlafen, surfen, ein bisschen zeichnen. komme nicht auf mein soll von 3 bildern am tag, aber was solls. dafür habe ich über lügen nachgedacht. es gibt schwarze, graue und weisse lügen. schwarz lügen tut man, wenn man genau weiss, dass man eine unwahrheit spricht, sie aber berechnend einsetzt. grau lügen tut man - und übrigens auch fra - wenn man lügt, um einen anderen nicht zu verletzen. und weisse lügen sind die lügen, die man selber nicht einmal erkennt. ich kann weisse lügen oft erkennen. und das macht das leben nicht einfacher. tja, mitgefühl entwickeln mit den massen von weisslügnern hier auf erden ist die aufgabe.
natürlich gibts auch noch ganz viele andere lügen. eine rote lüge ist zum beispiel, wenn mann einen mann liebt und das nicht öffentlich outet. eine pinke lüge ist, wenn mann nicht einmal selber erkannt hat, dass er schwul ist, also sein inneres coming out noch nicht hatte. eine himmelblaue lüge ist, wenn man trinkt und meint, man sei kein trinker. und eine grasgrüne lüge ist, wenn du gegen sendetürme kämpfst und trotzdem ein händy hast.
liebe grüsse aus dem gelbroten bkk. gestern hats wieder tote gegeben und jetzt regnets und donnert wie wild. ich werde auf mich aufpassen. keine angst ihr lieben.

Mittwoch, 19. August 2009

zeichen

ich liebe signete. zeichen. logos. da ist eines, welches mich immer wieder erstaunt hat. erst sah ich es, als ich mit meinem freund frühmorgens heimschlenderte. ich war am fotografieren. muster, spiegelungen, menschen am arbeiten. auf einmal fanden wir uns vor einem luxusgeschäft mit visa, american express und anderen logos wieder. wie eine ähre aus dem wasser kommend sieht das logo aus. weizen in asien? reis würde schlampen. aber das war nicht, was mir ins auge stoch. es war der rote kreis darumherum.
das "hieristverbotenwasserpflanzenzupflanzen"-zeichen, nannte ich es seither. ist doch wahr. sieht aus wie ein reguläres verbotsschild. der streifen etwas schmaler als in europa. aber für asien durchaus konform.
mein freund klärte mich auf. das ist das logo einer bank. kommt noch besser. einer bank für bauern. also daher der weizen.
ein paar tage später finden wir eine filiale der bank. knallgrün leuchtend in der nacht. jetzt findet eine erneute diskussion statt. hieristwasserpflanzenverboten gegen - das rot ist weil die bank chinesisch ist. rot meint china. ich dachte immer, die chinesen hätten viel erfahrung mit zeichen. schliesslich wird mir nach eins, zwei, drei, sonne, mond und mann schon schlecht ab der vielen striche. das labyrinth der chinesischen zeichen scheint mir immens. und nicht mal das grösste haus in bangkok kann klassisches chinesisch richtig schreiben in riesenleutlettern an der spitze.
aber nein. die chinesen verstehen eben kein western. china ist rot.

Samstag, 4. Juli 2009

tom kha kai

ingredients:
1. 2 cups (16fl oz/500 ml) coconut milk
2. 6 thin slices young galangal (kha on)
3. 2 stalks lemon grass (ta-khrai), lower portion, cut into
4. 1-in (2.5-cm) lengths and crushed
5. 5 fresh kaffir lime leaves (bai ma-krut), torn in half
6. 8 oz (250g) boned chicken breast, sliced
7. 5 tablespoons fish sauce
8. 2 tablespoons sugar
9. 1/2 cup (4 fl oz/125 ml) lime juice
10. 1 teaspoon black chilli paste (nam phrik pao)
11. 1/4 cup cilanto / coriander
12. leaves (bai phak chi), torn
13. 5 green thai chilli peppers (phrik khi nu), crushed

methodCombine: half the coconut milk with the galangal, lemon grass, and lime leaves in a large saucepan and heat to boiling. add the chicken, fish sauce, and sugar. simmer for about 4 minutes, or until the chicken is cooked, and then add the remaining coconut milk. Heat just to boiling. place the lime juice and chilli paste in a serving bowl and pour the soup over them. garnish with cilantro leaves and crushed chilli peppers.

tom yum kung

the first thai food which is very pround to present is tom yum kung.

the ingredients is:
1. shrimp (กุ้ง)
2. straw mushroom (เห็ดฟาง): half cut (หั่นครึ่ง)
3. galingale (ข่า): slice into thin (หั่นบาง)
4. kaffir lime (ใบมะกรูด): tear (ฉีก)
5. lemon grass (ตะไคร้): slice in two inches (หั่นเป็นท่อน)
6. guinea-pepper (พริกขี้หนู): little pound (ทุบ)
7. coriander (ผักชี).
8. chicken bone soup stock (น้ำต้มโครงไก่)
9. fish sauce (น้ำปลา)
10. lime juice

how to cook:
pick out the shrimp hull and rinse it. (แกะเปลือกกุ้งแล้วล้าง) rinse the straw mushroom. (ล้างเหดฟาง) boil the soup stock. put the lemon grass, galingale and shrimp in the pot and wait until it is boil. then put the straw mushroom, kaffir lime and fish sauce (i never put fish sauce inside, but you can try) in the pot. pour to the bowl and put guinea-pepper and lime juice to flavour. dress by coriander if you like. eat with cooked rice. thai jasmine rice is recommended. it is best for thai food.

Freitag, 26. Juni 2009

3 monks

two monks are walking in the garden. one of them sees a slug and he kills it.
"thou shalt not kill", says the other monk to him. it is a living beeing and we shalt not kill living beeings.
the monk answer: "if i dont kill, it will go to our vegetable garden and make children and these will eat all our vegetable and then we will not have to eat". they get in real problem together and argue a lot. at last they decide to go to the abbot.
"these monk did kill a slug", explaine one monk to the abbot, "and this is not good, becouse it is a living beeing".
"yes", answer the abbot, "youre right".
"but if i dont kill the slug it will go to our vegetable garden and make children and they will eat our vegetable and then we will have nothing to eat" explaines the second monk.
"yes", answer the abbot, "youre right".
a third monk who heard the discussion tells to the abbot: "but abbot, you can not tell the first monk is right and the second monk is right too".
"yes", answer the abbot, "youre right".
thanks to phra erik